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flyingcub@outlook.com
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写真は蓋付のタイプです。商品に蓋は付属しません。
●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。
鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。
南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く
行き渡り、おいしい料理ができます。
また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
【内径】22cm
【満水容量】3.5L
【外寸】330×250mm
【深さ】98mm
【底径】210mm
【重量】4.7kg
店舗用識別コード：2318700
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厨房用品専門店！安吉店については、現在、特に紹介はありません。
