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商品説明 「内堀醸造 有機玄米酢 500mL」は、有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとでじっくり時間をかけて醗酵させる独自製法によって造られた玄米酢です。まろやかな味と玄米酢本来の芳醇な香りをご賞味いただけます。有機JAS認定食品。 酸度 4.5% お召し上がり方 ●酢の物・酢味噌あえ・合わせ酢に最適です。 ●すし酢にもよく合います。 |
お酢全部とは 酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。 |
| 原材料 有機米 |
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